Tag: jordbær

Chokoladekage med jordbær

Chokoladekage med jordbær

For et par dage siden fløj heksene til Bloksbjerg, men i kærestens familie blev dette fejret allerede i sidste weekend. Hvert år op til Skt. Hans mødes hele kærestens familie – og jeg mener hele. I år nåede vi op på 40 inviterede og cirka 

Jordbær, jordbær, jordbær

Jordbær, jordbær, jordbær

Jeg elsker jordbær! Solmodne, velduftende, mørkerøde lækkerbiskner med glans i de små tykke kinder. Er der noget bedre end at stå midt i et jordbærbed og tage en bid af årets første ny plukkede jordbær? Smagen af sol, sødme og kærlighed forenet i en smuk symfoni. 

Trifli med hyldeblomstmarineret jordbær

Trifli med hyldeblomstmarineret jordbær

Et eksperiment i køkkenet en aften, hvor jeg havde en forfærdelig trang til noget sødt, udviklede sig til en super lækker sommer dessert. Trifli med hyldeblomstmarineret jordbær og råcreme; wauw – jeg kom i himlen. Sikke en blanding – de søde solmodne jordbær med smagen 

Fragilitélagkage med jordbær

Fragilitélagkage med jordbær

Sikke en skøn start på dagen; jeg vågnede tidligt til solskin og fuglesang og startede dagen med en kop friskbrygget espresso på min lille italienske espresso kande. Morgenmaden bestod af ristet kastaniebrød med røræg og bacon til. Det lagde en god bund for en god 

Kom maj du søde milde med jordbærkage

Kom maj du søde milde med jordbærkage

“Kom maj du søde milde” er en af mine yndlingssange. Det er en sød lille sang, der altid får mig til at smile. Måske det er fordi maj er min yndlingsmåned? Det er der flere årsager til; i maj er alt sprunget ud, alt ser