Madblog - opskrifter - det gode liv
Melonsalat med hindbær er den skønneste forfriskende dessert, der også kan spises som en let snack eksempelvis om eftermiddagen til at tage den lille sult og stabilisere blodsukkeret. Både børn og voksne elsker melonsalaten med hindbær. Den er fyldt med sødme, friskhed og let syrlighed …
Et lille stykke udenfor Skive i Midtjylland nedad en grusvej og ind til venstre ligger Birgittes blåbærplantage – den skønneste lille oase, hvor roen kan mærkes helt ind i sjælen og hvor blåbærrene bugner på buskene som modne vindrueklaser. Mit besøg i Birgittes blåbærplantage er …
Der er stadig sæson for den lækre, vitamin- og fiberrige grønkål, der smager vidunderligt i salater. Jeg har de sidste mange dage nydt en lækker frokostsalat med finthakket grønkål og delikate blåbær til min frokost. Frokostsalaten laver jeg om morgenen, og det sprøde grønkål er …
French toast er en lækkerbisken, der gerne må forkæles med i weekenderne, når du trænger til lidt ekstra godt om morgenen. Den er perfekt til en doven søndag, en brunch for veninderne eller bare fordi du har lyst 🙂 Jeg har igennem tiden lavet mange …
Sidste dag i en skøn lang ferie er blevet brugt på at hygge med lidt godt hjemmebag og afslapning. I går var en relativ aktiv dag med en travetur i skoven efterfulgt af en sen middag med stegt flæsk med persillesovs. En af kærestens absolut …