Madblog - opskrifter - det gode liv
Ingefærcookies med tranebær og valnødder er en fræk cookie, som er perfekt som en nytænkende julesmåkage. De er så gode, at de sagtens kan bages hele året rundt. Ingefær, tranebær og valnødder er en perfekt kombination og i denne skønne sprøde og lidt chewy cookie …
Rosenkålssalat med granatæble er en smuk farve- og smagseksplosion, der passer perfekt som tilbehør til efterårets og vinterens lidt tungere retter eller som et nytænkende tilbehør til julemiddagen. Rosenkålssalaten har få og smukt komplimenterende råvarer, der både er en fryd for øjet og for ganen. …
Nøddesnitter med chokolade og karamel er en delikat og tung lille sag, der passer ualmindelig godt til en kop kaffe eller god stærk the. Kombinationen af ristede nøddeflager, chokolade og karamel på en mørdejsbund får tænderne til at løbe i vand. Nøddesnitterne kan både nydes …
Tomatsalsa af solmodne lækre tomater smager unægteligt så meget bedre end en halv tarvelig købe variant og den er en super god måde at få brugt de tomater, der ligger på køkkenbordet, som måske ikke skal bruges til andet. Hjemmelavet tomat salsa er en super …
Melonsalat med hindbær er den skønneste forfriskende dessert, der også kan spises som en let snack eksempelvis om eftermiddagen til at tage den lille sult og stabilisere blodsukkeret. Både børn og voksne elsker melonsalaten med hindbær. Den er fyldt med sødme, friskhed og let syrlighed …