Madblog - opskrifter - det gode liv
Min kære husbond havde inviteret mig på et romantisk gourmet ophold på Skrøbelev Gods i anledning af vores et års bryllupsdag for to uger siden og det var skønt, romantisk, afslappende med god mad, men, desværre, ikke helt rent i krogene. Skrøbelev Gods ligger på …
Asparges risotto er en af mine absolutte yndlings risottoer – den milde smag og de sprøde smukt grønne asparges giver mig altid et smil på læben.Smukt! Risotto med asparges er også en smuk forsommer bebuder; når de første asparges er i handlen, så ved jeg …
Med Flensborg fjord på den ene side og den smukkeste bøgeskov på den anden side ligger Fakkelgaarden ved Kollund så smukt, som det nærmest er muligt. Det gamle vandrehjem putter sig på en lille bakke og er næsten gemt væk fra vejen. Alligevel undgik Fakkelgaarden ikke vores …
Gourmet burger med svampe er en luksuriøs basse, der er lækker både i udseende og i smag. De skønne skiver af rosa stegt oksekød smager vidunderligt sammen med de delikate østershatte, den glinsende mørkegrønne spinat og de frække balsamicostegte løg – dette er en burger, …
Jeg har den bedste nyhed, som jeg længe har ventet på at dele med dig. For nogle uger siden tikkede en mail ind på min computer – en fantastisk henvendelse om en sponsoraftale og et samarbejde med en forhandler af specialiteter. Jeg gik og tyggede på den …