Bananis med chokolade
Bananis med chokolade er en sund og lækker kølende is, der smager sødmefuldt og syndigt.
Bananisen er let at lave og god til at afkøling i sommervarmen og når den søde trang melder sig 🙂Sommerens syndige fristelse
Jeg er pjattet med is, men alt godt med måde, ikke 😉 Derfor har jeg lavet dette lækre alternativ – bananer på ispind dyppet i god mørk chokolade, uhm.
Du skal bruge lige den mængde, du har lyst til:
Modne bananer
150 g god mørk chokolade, ca. 64% kakao – jeg bruger denne mængde til 4 bananer
Ispinde – de kan købes i hobby butikker
Diverse drys – tørrede hindbær, jordbær, kokosflager, kakaonibs, hakkede mandler og lignende
Bananerne skal fryses en dags tid, førend du kan servere isen, men det er den hurtigste is, du nogensinde kommer til at lave og en af de sødeste 🙂
Smukke, syndige og sødmefulde
Fjern skrællen på bananerne og del hver banan i tre lige store dele.
Sæt forsigtigt en ispind halvvejs ind i enden af hvert bananstykke og læg bananerne i en stor plastic bøtte, på et stykke madpapir eller bagepapir. Læg låg på bøtten og sæt bananispindene i fryseren til næste dag.
Dag to:
Hak chokoladen og smelt den over vandbad til den er tempereret. Find dit ønskede drys frem og læg et stykke bagepapir på køkkenbordet.
Banan, chokolade og kokos – I’m in heaven
Tag bananisen ud af fryseren og dyp hver enkelt bananis i den smeltede chokolade og drys med dit yndlingsdrys med det samme. Da bananen er iskold og frossen, stivner chokoladen næsten med det samme, derfor skal du skynde dig med drysset.
Læg den lækre chokoladeovertrukne banan på bagepapiret og lav resten færdig på samme måde.
Syrlige prikker af tørrede hindbær klæder den søde bananis, uhm
Kom de chokoladeovertrukne is tilbage i bøtten og sæt den i fryseren igen indtil de lækre is skal spises. Du kan også sagtens spise de lækre bananis med det samme, hvis du ikke kan vente. 
Hakkede mandler og kakaonibs klæder den søde is
Disse lækre is er også sjove for børn at lave – de kan selv være med i hele processen og de vil elske at pynte deres helt egen is med lige deres yndlingsdrys.
Den skønneste forsamling af iskolde fristelser
Den skønne mørke chokolade klæder den søde banan, der med sit høje indhold af frugtsukker ikke bliver stenhård, men derimod iskold og lækker sødmefuld og lige til at spise. Kombinationen af den søde banan og den mørke chokolade er absolut uimodståelig og drysset med dit yndlingsdrys, skal du virkelig udvise mådehold for ikke at spise alle de lækre is på én gang.
Disse lækre bananis kan du spise med god samvittighed og børn vil elske dem – og her kan du sagtens give dem og dig selv mere end én is og to is og tre is og…. mums!