Tag: olivenolie

Kartoffelsalat med pesto

Kartoffelsalat med pesto

Kartoffelsalat med pesto og grønne asparges er skønt tilbehør til sommerens mange vidunderlige grillaftener. Kartoffelsalaten er let at lave og den smager skønt både frisklavet og når den har trukket på køl en dags tid, så du kan sagtens lave den dagen før, du skal servere 

Aspargessalat

Aspargessalat

Aspargessalat med jordbær er en enkel og utrolig lækker salat. Salaten er vidunderlig i farverne og i smagen. Asparges er i sæson nu og frem til Sankt Hans og når sæsonen er så kort, handler det om at bruge løs af de smukke, smagfulde grønne 

Rucola pesto

Rucola pesto

Rucola pesto med mandler er smuk og smagfuld. Pestoen kan bruges til alt fra pasta, til pizza, sandwich, supper og rørt op med olie, som dressing til salat. Rucola pestoen har en skøn note af citrus, der gør den frisk og delikat.Smuk grøn sag Jeg 

Marinade til lam

Marinade til lam

Forår er højsæson for lam ved slagteren, i supermarkedernes kølediske og de hopper sågar snart rundt på markerne 😉 Du burde derfor springe på en af de hoppende små uldtotter og forsøge dig med lam og prøv gerne min variant, hvor lammet har hygget sig 

Pasta med grønkål

Pasta med grønkål

Pasta med grønkål smager virkelig fantastisk og denne ret passer perfekt ind i min travle hverdag. Pasta med grønkål har en skøn note af bacon, chili, hvidløg og et skønt syrligt pift af citron – en dejlig ret, der både er let at lave og