Madblog - opskrifter - det gode liv
Panzanella eller toscansk brødsalat som det hedder groft oversat til dansk er en af mine absolutte sommerfavoritter. En ualmindelig vidunderlig salat, så længe kvaliteten af råvarerne er helt i top. Panzanella er en enkel salat, der rummer få, men virkelig gode ingredienser og italienerne bruger …
Pasta med rejer og tomater er en italiensk klassiker, som er en af mine absolutte favorit retter. Jeg har givet retten mit personlige touch og tilføjet lidt frisk rucola, både for smagen og for synets skyld. Denne pastaret [pasta con gamberetti e pomodori] er en …
Grøntsagslasagne er perfekt til en kødfri dag; den mætter godt uden at ligge tungt i maven og så smager den ubeskrivelig godt.Lækker lasagne Med denne lækre grøntsagslasagne er du også sikker på at få dine seks stykker grønt/frugt om dagen, da mængden af grøntsager i …
Kartoffelsalat med pesto og grønne asparges er skønt tilbehør til sommerens mange vidunderlige grillaftener. Kartoffelsalaten er let at lave og den smager skønt både frisklavet og når den har trukket på køl en dags tid, så du kan sagtens lave den dagen før, du skal servere …
Spinat og asparges tærte med friske krydderurter og knasende sprøde mandler på toppen er en skøn spise, der passer perfekt både til frokost og til aftensmad. Tærten er en rigtig forårs bebuder med dejlige grønne asparges, smuk grøn spinat og de dejlige krydderurter – du …