Rødebedebøffer
Rødbedebøffer er et godt alternativ til den klassiske hakkebøf på en kødfri dag, den er fyldt med smag, vitaminer og skønne fibre og så giver den dig en god del af dine 6 stykker grønt og frugt om dagen 🙂 Du kan sagtens spise den …
Tag: Æg
Røræg med røget laks
Røræg med røget laks er en klassiker i mit køkken. Oftest laver jeg den en doven søndag morgen, hvor der er tid til at nyde en ekstra god morgenmad og en ekstra god kop kaffe, men jeg laver den også nogle gange til frokost eller …
Avocado på ristet surdejsbrød
Avocado på ristet surdejsbrød med blødkogt æg er min helt nye morgenmads dille. Sammensætningen af det sprøde surdejsbrød, den cremede avocado, den solgule blomme fra ægget, uhm. Både farverne og smagene er vidunderlige. Avocado på ristet brød er det helt store lige nu. Det er blevet …
Svampe med sauteret spinat og spejlæg
Svampe med sauteret spinat og spejlæg på en bund af dejligt ristet rugbrød er hurtig, lækker og sund hverdagsmad, der kan nydes både til frokost og til aftensmad på en travl dag. Retten er helt enkel med gode sæsonaktuelle råvarer og perfekt til en råkold …
