Glædelig jul
I dag oprandt dagen. Kalenderen siger d. 24.12. og det er juleaftensdag. Jeg har glædet mig til denne dag rigtig længe og det håber jeg også, at du har.
Jeg har gjort alt klar til vores gæster kommer og fejre jul sammen med os. Vi holder altid en meget traditionel jul; vi skal altid i kirke, jeg synes, at det er en meget hyggelig tradition og den holder jeg stædigt fast i. Når vi kommer fra kirke, kan vi dufte gåsen, der står og hygger sig i ovnen. Gåsen skal langtidssteges, så den kommer i ovnen før vi går i kirke.
Indtil vi skal spise, hygger vi os med en kop god kaffe og lidt hjemmebag. Vi skal have julekringle, håkonskager, jødekager, pebernødder, vaniljekranse og min mors brunkager 🙂
Efter kaffen sørger min far og min svigerfar altid for at ordne aspargeskartoflerne til gåse- eller andestegen. Alt bliver holdt helt traditionelt med hvide kartofler, brunede kartofler, rødkål, syltede tyttebær (som min mor altid laver og tager med) og skøn sauce lavet på snasket fra fuglen.
Imens maden bliver færdig hygger vi med at glas godt rødvin og får snakket om stort og småt. Når min søde bonussøn fejrer julen hos os, bliver der også tændt for Disneys Juleshow – selvom han er 18, så er han ikke for gammel til at se tegnefilm og det er jeg heller ikke 😉
I år har jeg til vinderne af mandlen (vi har altid mere end én mandel i ris á la’mandaen) lavet marcipangrise. Jeg elsker simpelthen det lidt betuttede udtryk min lille øffer har fået i ansigtet – de blev ligesom jeg havde forventet 🙂
Hvem mig??
Øffer, Basse og Orson er klar til at blive foræret væk 🙂
Julegaverne er pakket fint ind – jeg elsker at gøre lidt ekstra ud af indpakningen, så gaverne får et mere personligt præg.
Juletræet står pyntet og venter på, at vi godt forspiste er klar til at danse omkring det syngende for fuld hals. Som afslutning på juletræsdansen synger vi altid “Nu er det jul igen”, imens vi løber rundt i hele huset igennem alle rummene; op i sengene, ud på badeværelset op og ned ad trapper – alt sammen for at jage de onde ånder væk og sjovt er det 🙂
Jeg håber, at du får en dejlig og hyggelig juleaften sammen med dem du holder allermest af. Du og din familie ønskes en rigtig glædelig jul 🙂