Kålsalat

Kålsalat

Kålsalat med farvestrålende blomkål, søde saftige pærer og sprød spidskål gør både øjne og maven glad. Denne kålsalat er fyldt med fibre, vitaminer og skønne smage, som både børn og voksne vil elske. Kålsalaten er desuden nem at lave og kræver ikke mange ingredienser. Jeg 

Rosenkålssalat med granatæble

Rosenkålssalat med granatæble

Rosenkålssalat med granatæble er en smuk farve- og smagseksplosion, der passer perfekt som tilbehør til efterårets og vinterens lidt tungere retter eller som et nytænkende tilbehør til julemiddagen. Rosenkålssalaten har få og smukt komplimenterende råvarer, der både er en fryd for øjet og for ganen. 

Tomatsalsa

Tomatsalsa

Tomatsalsa af solmodne lækre tomater smager unægteligt så meget bedre end en halv tarvelig købe variant og den er en super god måde at få brugt de tomater, der ligger på køkkenbordet, som måske ikke skal bruges til andet. Hjemmelavet tomat salsa er en super 

Ristede kikærter

Ristede kikærter

Ristede kikærter med masser af skønne varmende krydderier er både en skøn snack og et dejligt supplement som proteinkilde i stedet for kød eller æg, hvis du, ligesom jeg, en gang imellem gerne vil have en kødfri dag 🙂 Disse skønne ovnristede krydrede kikærter er 

Blomkålssalat med vinaigrette

Blomkålssalat med vinaigrette

Blomkålssalat med vinaigrette er en af mine yndlingssalater; smagene, strukturen, farverne – alle sanser tilfredsstilles med denne salat. Selv med honning-sennepsvinaigretten er den en børnefavorit og en sjovere måde for dem at få lidt ekstra grønt indenbords. Blomkålssalaten kan også laves uden vinaigretten, men jeg