Fuldkornshveder

Fuldkornshveder

Jeg elsker varme hveder – den skønne smag af kardemomme, den lette bolle og den lækre krumme….uhm. Varme hveder, der er ristet og serveret med en skive god ost og lidt hjemmelavet marmelade er ubeskrivelig godt 🙂 Jeg bager hvert en stor portion af de 

Burgerboller med fennikel og urter

Burgerboller med fennikel og urter

Hjemmelavede burgerboller smager bare så meget bedre end de triste købe varianter, og er de så lavet med lidt god fuldkornsmel, fennikel og urter, ja, så er jeg nærmest lykkelig 🙂 Jeg laver ofte mine fuldkornsburgerboller, når vi skal have en burger herhjemme eller den 

Scones

Scones

Scones er en typisk engelsk afternoon tea “ting”, men scones er også gode til morgenmad. De er hurtige at lave og så smager de vidunderligt nybagte og lune med lidt godt smør og en god marmelade, mmmhhh.Delikate basser klar til at blive spist, mmmhhh Jeg 

Hvidløgsbrød

Hvidløgsbrød

Hvidløgsbrød er et uundgåeligt tilbehør til sommerens grillerier, men ofte er det forbundet med dårlig kvalitetsbrød fra en frostboks i et supermarked. Disse skumle hvidløgsbrød er bare slet ikke en delikatesse og jeg vil derfor i dag give dig opskriften på det lækreste hvidløgsbrød, du 

Salat med stenbiderrogn

Salat med stenbiderrogn

Salat med nye kartofler, grønne asparges og stenbiderrogn er en rigtig forårssalat med skønne spæde grønsager og Danmarks svar på kaviar; stenbiderrognen. Stenbiderrogn er en herlig forårsbebuder, der er i høj sæson lige nu. Stenbiderrogn har en smuk lyserød farve og en skøn ren smag