Madblog - opskrifter - det gode liv
Lime-makronkage minder en del om en lækker bagt cheesecake, den har bare aldrig set skyggen af ost. Lime-makronkagen er derimod en dekadent delikatesse fyldt med saft og skal fra lime, knasende skøn makronbund og syndig kondenseret mælk, toppet med vaniljecreme, mmmhhh.Syndig, syrlig-sød slyngel Lime-makronkagen bliver …
De første spæde rabarbere er så småt ved at finde vej til hylderne i de velassorterede supermarkeder og hos de gode grønthandlere, og der findes næsten ikke et bedre forårstegn, lige bortset fra alle de andre skønne, spæde grønsager. Rabarberen er faktisk hverken en frugt …
Et eksperiment i køkkenet en aften, hvor jeg havde en forfærdelig trang til noget sødt, udviklede sig til en super lækker sommer dessert. Trifli med hyldeblomstmarineret jordbær og råcreme; wauw – jeg kom i himlen. Sikke en blanding – de søde solmodne jordbær med smagen …