Tag: hveder

Hvedeknopper

Hvedeknopper

Med Store Bededag lige rundt om hjørnet kan du stadig nå at bage mine lækre hvedeknopper – jeg har både en opskrift på den klassiske hvide hvedeknop og en skøn fuldkornsvariant. Jeg har stadig svært ved at vurdere, hvilken variant, der er min favorit, da 

Hvedeknopper, varme hveder og St. Bededag

Hvedeknopper, varme hveder og St. Bededag

St. Bededag er lige om hjørnet og så skal der spises varme hveder til den store guldmedalje 🙂 Jeg elsker varme hveder og jeg må ærligt indrømme, at aftenen før St. Bededag (hvor man traditionelt spiser hvederne) erstatter de min aftensmad. Jeg ved godt, at 

Hvedeknopper

Hvedeknopper

Store Bededag venter lige om hjørnet. I dag betyder Store Bededag, for de fleste af os, bare en ekstra dejlig fridag. Men tilbage i tiden var Store Bededag den dag, hvor selv bageren holdt fri. Dette betød, at der ikke blev bagt frisk brød lige