Tag: vintersalat

Hvidkålssalat med ananas

Hvidkålssalat med ananas

Hvidkålssalat med ananas og mynte er en skøn måde at få brugt nogle af vinterens absolut lækreste grønsager; hvidkål og gulerødder. Begge dele indeholder mange fibre og de mætter derfor rigtig godt. Et andet sundt aspekt ved dem er det lave kalorie indhold og de 

Vinter salater

Vinter salater

Når jeg tænker salat, så tænker jeg altid forår og sommer; spæde friske grønsager, skønne friske ingredienser og smukke farver. Men vinteren kan også byde på skønne salater – de smukke, grove grønsager, der er i sæson om vinteren er faktisk endnu bedre, end forårets