Tag: varmrøget laks

Rustik salat med laks

Rustik salat med laks

Rustik salat med laks er inspireret af den skønne franske salad niciose, dog med lidt flere grønsager og en skøn pesto dressing på toppen. Denne skønne salat er en god måde at få tømt køleskabet på for små rester af dejlige danske grønsager. Smagen er…

Omelet med spinat og røget laks

Omelet med spinat og røget laks

Jeg har altid haft en forkærlighed for omelet; der er uanede muligheder for variation, det er mættende og så er det hurtigt at lave. Omelet med spinat og røget laks er dog en af mine nyeste varianter, og den smager vidunderligt 🙂Farvestrålende middag Omelet med…

Laksesalat

Laksesalat

Laksesalat er en god måde at lokke lidt fisk i fiskeforskrækkede familiemedlemmer. Min laksesalat er cremet og lækker. Den er lavet af varmrøget laks, skyr og dijonsennep – uhm 🙂 Denne vidunderlige laksesalat er perfekt til frokostbordet, som forret eller som fyld i en sandwich til…

Laksepaté

Laksepaté

Jeg elsker røget laks, og jeg elsker varmrøget laks. Denne skønne laksepaté er lavet på dejlig varmrøget laks; den er mild og cremet og alle kan lide den. Laksepaté af varmrøget laks er et skønt alternativ til den traditionelle røget laks og den er perfekt…

Lakserilette

Lakserilette

En skøn sommerfrokost med gode venner eller en picnic kurv fyldt med lækkerier til godt rugbrød er et hit i sommerferien. Nogle gange pakker jeg madkurven med lækkert pålæg og salater til godt rugbrød, sammen med tallerkner, bestik, servietter og kolde, læskende drikke. Der er…