Tag: valnødder

Efterårssalat med jordskokker og pærer

Efterårssalat med jordskokker og pærer

Efterårssalat med jordskokker, pærer og rosenkål smager uforskammet godt. De sprøde og lækre årstids grøntsager klæder hinanden og selv rosenkålsforskrækkede personer kan lide denne grønne salat.Den smukkeste efterårssalat Jeg har tidligere lavet flere varianter af salater med rosenkål i, også opskrifter jeg ikke har delt […]

Gulerodskage

Gulerodskage

Verdens bedste gulerodskage, der både er svampet og lækker, kom forleden ud af mit fantastiske køkken. Det er ubetinget den bedste gulerodskage jeg nogensinde har bagt og smagt.Svampet, konfektagtig og lækker Min hemmelighed til at få en så delikat kage er uden tvivl, udover kærlighed, […]

Persillepesto

Persillepesto

Pesto er perfekt partner til fisk, pasta, fjerkræ, rodfrugter og ja, stort set alt. Min nyeste pesto er en smuk forårsgrøn persillepesto med valnødder og citron, mmmhhh.Flot forårsgrøn 🙂 Persillepestoen er lavet på bredbladet persille, da den har en mildere smag, end den traditionelle kruspersille, […]

Valnøddebrød

Valnøddebrød

Langtidshævet valnøddebrød med rugmel, honning og andre gode sager er en gudeskøn spise. Valnøddebrød har en skøn mørk farve og en dyb smag af valnødder med en snert af sødme fra honningen. Det kræver ikke den store arbejdsindsats, men resultatet er yderst lækkert 🙂 Rustikt og […]

Vinter salater

Vinter salater

Når jeg tænker salat, så tænker jeg altid forår og sommer; spæde friske grønsager, skønne friske ingredienser og smukke farver. Men vinteren kan også byde på skønne salater – de smukke, grove grønsager, der er i sæson om vinteren er faktisk endnu bedre, end forårets […]