Tag: tomater

Pasta med rejer og tomater

Pasta med rejer og tomater

Pasta med rejer og tomater er en italiensk klassiker, som er en af mine absolutte favorit retter. Jeg har givet retten mit personlige touch og tilføjet lidt frisk rucola, både for smagen og for synets skyld. Denne pastaret [pasta con gamberetti e pomodori] er en […]

Langtidsbagte cherrytomater

Langtidsbagte cherrytomater

Langtidsbagte cherrytomater [pomodorini al forno secchi] er en herlig måde at bruge sommerens overflod af lækre små tomater på. De er et skønt alternativ til mine almindelige langtidsbagte tomater. Begge varianter smager vidunderligt. Forskellen, imellem de to varianter af langtidsbagte tomater,  er ingredienserne og tilberedningen. Jeg laver […]

Varm salat

Varm salat

Varm salat er et delikat alternativ til en klassisk grøn salat. Varm salat lyder måske en smule alternativt i dine øre, men tro mig – varmen får de mest intense og dybe smage frem i de skønne salat ingredienser og det smager ualmindelig godt. Varm […]

Bruschetta med serranoskinke

Bruschetta med serranoskinke

Bruschetta med serranoskinke er den skønneste italienske spise – de små lækre brød bringer minder om sydens sol og sommer ved Middelhavet og de velsmagende ingredienser giver en smagsoplevelse af format. Bruschetta med serranoskinke er den perfekte spise til de varme sommeraftener, hvor appetitten ikke […]

Sort pasta med kæmperejer

Sort pasta med kæmperejer

Sort pasta med kæmperejer og krydderurter er en dramatisk og flot ret, der både kan være hverdagsgourmet og weekendgourmet. Sort pasta med blæksprutteblæk har en fantastisk effekt på spiseren – sort pasta er anderledes og luksuriøst. Denne opskrift er sponsoreret af BORUM DELUXE.Lækker gourmet ret […]