Tag: timian

Bagt græskar

Bagt græskar

Det er høj sæson for græskar lige nu og ikke kun til den amerikanske tradition Halloween, men også i køkkenet og det er både i det salte og det søde køkken. Jeg er blevet ret pjattet med de skønne græskar varianter, der findes i butikkerne herhjemme; […]

Butterdejstærte med svampe og løg

Butterdejstærte med svampe og løg

Min luftige, sprøde og lækre butterdejstærte med svampe og løg er den perfekte efterårsret. Den skønneste tærte På en regnfuld og blæsende dag er denne lækre tærte lige det du har brug for; den er velsmagende, let at lave og så er det ren og […]

Pommes anna

Pommes anna

Pommes anna er en delikat måde at tilberede de til tider lidt halvtriste kartofler på. Pommes anna er dog på ingen måde en sund kartoffelret – der skal nemlig bruges en god portion dejlig dansk smør 🙂Indbydende tilbehør På trods af det ikke så sunde […]

Rødvinssauce

Rødvinssauce

Hjemmelavet rødvinssauce er lettere at lave end du tror og den smager så meget bedre, når den er hjemmelavet. Rødvinssauce er perfekt tilbehør til de fleste former for okse- og kalvekød og jeg vil endda påstå, at det smager fantastisk til kylling også 🙂Rygende varm […]

Semitørrede tomater

Semitørrede tomater

Semitørrede tomater er en lækker delikatesse, der kan bruges til alt fra en god ost til fyld i salater og kød, for eksempel som fyld i et kyllingebryst. Mine semitørrede tomater er blevet brugt som adventsgave til mine søde forældre.Smukke tomater i skøn olie De sidste […]