Tag: suppe

Oksekødssuppe med hakket oksekød

Oksekødssuppe med hakket oksekød

Oksekødssuppe med hakket oksekødssuppe eller fattigmandssuppe, som jeg også kalder den – adopteret af den amerikanske pendant poor man’s soup – er en skøn og lækker suppe, der passer perfekt til den blæsende efterårsdag eller den kolde vinterdag.Efterårs suppe med stor smag Fattigmandssuppen er velsmagende, […]

Reje- og ærtesuppe

Reje- og ærtesuppe

Reje- og ærtesuppe fra BORUM DELUXE er nem og delikat aftensmad – hverdags gourmet til de travle dage eller en skøn forret til weekendens gæstebud. Dette indlæg er sponsoreret af BORUM DELUXE.Sartgrønne forårsfarver Til 2 personer til hovedret eller til 4 personer til forret skal […]

Vinter supper

Vinter supper

Så kom vinteren endelig –  frosten bider i næsetippen og sneen daler blidt ned fra himlen og lander på de røde kinder 🙂 Når nu endelig vinteren er kommet, så skal jeg altså dele nogle af mine yndlingsopskrifter med dig – nogle af mine yndlings vinteropskrifter […]

Forretter til nytårsaften

Forretter til nytårsaften

Lige om hjørnet venter nytårsaften, og allerede før jul blev jeg spurgt, hvad jeg havde af ideer til nytårsmiddagen. På det tidspunkt var mit hoved fyldt med gåsesteg, rødkål, kartofler, Amarena kirsebær, samvær, hygge og ferie, så jeg måtte blive spørgeren svar skyldig. Nu er […]

Kartoffelsuppe med ramsløg

Kartoffelsuppe med ramsløg

Kartoffelsuppe med ramsløg er en smuk forårsgrøn sag, der med sin milde smag vil få alle til at elske suppe. De dejlige ramsløg giver både farve og mild undertone af løg til denne cremede suppe og det sprøde bacon vil få selv en mand til […]