Tag: sund mad

Pizza med to slags squash

Pizza med to slags squash

Pizza med to slags squash er let aftensmad på to måder; det er let at lave og det falder let i maven. Jeg er pjattet med squash, også selvom det er ikke ligefrem er den store smagsvidunder, men den meget milde smag gør den velegnet […]

Sprød tortilla med krydret kylling

Sprød tortilla med krydret kylling

Sprød tortilla med krydret kylling er en lækker og hurtig lavet ret, der er god til de travle hverdagsaftener, hvor arbejde, fritidsaktiviteter og huslige pligter ofte fylder en del. Den sprøde tortilla med krydret kylling kan stå på bordet indenfor 30 minutter og den er faktisk […]

Rustik salat med laks

Rustik salat med laks

Rustik salat med laks er inspireret af den skønne franske salad niciose, dog med lidt flere grønsager og en skøn pesto dressing på toppen. Denne skønne salat er en god måde at få tømt køleskabet på for små rester af dejlige danske grønsager. Smagen er […]

Let stuvet spidskål

Let stuvet spidskål

Spidskål er i højsæson lige nu og den skønne kål har mange anvendelsesmuligheder. Jeg bruger oftest spidskål i salater, men denne lækre let stuvet spidskål er en af min allernyeste favoritter. Smukke nuancer af grønt Let stuvet spidskål er relativt let og hurtigt at lave […]

Squashsalat

Squashsalat

Squashsalat er en god måde at bruge den vidunderlige grønsag på. Sammen med grønne asparges og gulerødder har du en enkel og frisk salat, der passer både stegt kød, pizza, pasta, som fyld i en sandwich eller som en selvstændig ret f.eks. tilsat lidt kylling.Lækker […]