Tag: spiselige gaver

Salvie salt

Salvie salt

Salvie salt er en skøn krydderurtesalt, der lige giver det sidste smags pift til din mad – farven er ikke fantastisk, men smagen er vidunderlig. Hvis du ligesom jeg er ved at drukne i salvie i din have, så er det nu du skal følge […]

Konfekt

Konfekt

Ingen jul uden konfekt og her får du mit bud på lækker hjemmelavet konfekt til juleaften og til gaver 🙂 I år er det store konfekt hit hjemme hos mig, mine rocky roads med tranebær, mandler og et lille nip havsalt. Perfekt afbalanceret med salt, […]

Rocky road chokolader

Rocky road chokolader

Rocky road chokolader er mit bud på årets julekonfekt. Det er en amerikansk klassiker oftest lavet med mælkechokolade, men jeg kombinerer mørk chokolade med lidt mælkechokolade for at det ikke bliver for sødt. Rocky road kan sagtens spises hele året rundt, som alt chokolade jo […]

Pære marmelade

Pære marmelade

Pære marmelade er en vidunderlig mørk sag, der både har pærernes sødme og en snert af jul i krydderierne deri. Denne lækre næsten geleagtige marmelade er min nye yndlingsmarmelade, og den smager uforskammet godt både på en skive ristet brød, til julens æbleskiver eller som […]

Appelsin- og chokoladespecier

Appelsin- og chokoladespecier

Glædelig 1. søndag i advent 🙂 Min adventsgave til dig er mit bud på en ny julesmåkage; appelsin- og chokoladespecier. Jeg elsker det traditionelle bagværk til jul, men hvert år skal jeg altid eksperimentere med en ny julesmåkage og mit eksperiment blev vellykket. Mine forældres […]