Tag: Selleri

Vinter salater

Vinter salater

Når jeg tænker salat, så tænker jeg altid forår og sommer; spæde friske grønsager, skønne friske ingredienser og smukke farver. Men vinteren kan også byde på skønne salater – de smukke, grove grønsager, der er i sæson om vinteren er faktisk endnu bedre, end forårets […]

Kyllingesalat med selleri og æble

Kyllingesalat med selleri og æble

En dejlig salat med kylling, æbler og selleri – let at lave og utrolig velsmagende og ikke så tung som traditionel hønsesalat. Skøn og anderledes kyllingesalat Jeg serverede denne skønne kyllingesalat til vores julefrokost, hvor maden er traditionel med et twist – med julefrokoster på […]

Langtidsstegt andelår

Langtidsstegt andelår

Denne uges opskrift på simremad er enkel, let at lave og sindssyg lækker; langtidsstegte andelår med sellerisalat med æble, mums.Sprødt og lækkert, mums Jeg havde længe tænkt på, at jeg skulle prøve en form for and til dette dejlige tema. Men jeg var ikke helt […]

Boller i karry

Boller i karry

“Boller i karry?!” tænker du måske med en hovedrysten og du har sikkert lavet denne ret mange gange før, men jeg vil stadig give dig en budget-venlig og sund opskrift på min barndoms livret 🙂Lækkert, old-school mad 🙂 Mit januar tema, budget-venlig mad, byder både på […]

Bøf Bourgogne

Bøf Bourgogne

3 måneder til juleaften, lige præcis i dag 🙂 I weekenden har de kære meteorologer lovet den første nattefrost. Fuglene trækker sydpå i store flokke. Sig mig lige, venter vinteren lige om hjørnet? Er det ikke bare hyggeligt? Så er der endnu mere grund til at hygge med […]