Tag: rosmarin

Marinade til lam

Marinade til lam

Forår er højsæson for lam ved slagteren, i supermarkedernes kølediske og de hopper sågar snart rundt på markerne 😉 Du burde derfor springe på en af de hoppende små uldtotter og forsøge dig med lam og prøv gerne min variant, hvor lammet har hygget sig […]

Focaccia

Focaccia

Jeg er en novice indenfor Focaccia bagningen, og dette er mit første og meget vellykkede forsøg 🙂 Jeg deler det derfor gladelig med dig 🙂 Skøn italiensk klassiker 🙂 Jeg er ikke så vild med tykke stykker focaccia – jeg synes, at der bliver lidt […]

Pizza Bianco

Pizza Bianco

Jeg elsker pizza! Der er absolut ingen tvivl om, at pizza er en af mine yndlingsspiser. Det skal dog ikke være den “danske” variant – meget tyk bund, masser af fyld (hovedsagelig dårlige varianter af skinke, cocktailpøler, champignon fra glas og så videre i den […]