Tag: rosmarin

Marinade til lam

Marinade til lam

Forår er højsæson for lam ved slagteren, i supermarkedernes kølediske og de hopper sågar snart rundt på markerne 😉 Du burde derfor springe på en af de hoppende små uldtotter og forsøge dig med lam og prøv gerne min variant, hvor lammet har hygget sig…

Focaccia

Focaccia

Jeg er en novice indenfor Focaccia bagningen, og dette er mit første og meget vellykkede forsøg 🙂 Jeg deler det derfor gladelig med dig 🙂 Skøn italiensk klassiker 🙂 Jeg er ikke så vild med tykke stykker focaccia – jeg synes, at der bliver lidt…

Pizza Bianco

Pizza Bianco

Jeg elsker pizza! Der er absolut ingen tvivl om, at pizza er en af mine yndlingsspiser. Det skal dog ikke være den “danske” variant – meget tyk bund, masser af fyld (hovedsagelig dårlige varianter af skinke, cocktailpøler, champignon fra glas og så videre i den…