Tag: rejer

Pasta med rejer og tomater

Pasta med rejer og tomater

Pasta med rejer og tomater er en italiensk klassiker, som er en af mine absolutte favorit retter. Jeg har givet retten mit personlige touch og tilføjet lidt frisk rucola, både for smagen og for synets skyld. Denne pastaret [pasta con gamberetti e pomodori] er en […]

Dampede hvide asparges

Dampede hvide asparges

Dampede hvide asparges er en himmerigs mundfuld og en absolut delikatesse i min verden. Det er høj sæson for asparges lige nu og både de grønne og de hvide asparges er absolut lækre. Oftest kan du få de grønne asparges i længere tid end de […]

Reje- og ærtesuppe

Reje- og ærtesuppe

Reje- og ærtesuppe fra BORUM DELUXE er nem og delikat aftensmad – hverdags gourmet til de travle dage eller en skøn forret til weekendens gæstebud. Dette indlæg er sponsoreret af BORUM DELUXE.Sartgrønne forårsfarver Til 2 personer til hovedret eller til 4 personer til forret skal […]

Luksus stjerneskud

Luksus stjerneskud

Jeg elsker det klassiske stjerneskud, så længe det er lavet ordentligt og ikke er på slattent brød, dårlig dressing og friturestegte fisk. jeg er ikke fanatisk, men jeg har bare en eller anden antipati mod friturestegt fisk, med mindre der er tale om en god […]

Pasta med rejer

Pasta med rejer

Denne lækre ret blev til ved et tilfælde. Jeg vidste simpelthen ikke, hvad jeg skulle lave til aftensmad og efter et par timer, hvor jeg tænkte, så det knagede, begyndte en idé at tage form. Lækker og let aftensmad Der var store, lækre kæmperejer i fryseren […]