Tag: mascarpone

Butterdejstærte med svampe og løg

Butterdejstærte med svampe og løg

Min luftige, sprøde og lækre butterdejstærte med svampe og løg er den perfekte efterårsret. Den skønneste tærte På en regnfuld og blæsende dag er denne lækre tærte lige det du har brug for; den er velsmagende, let at lave og så er det ren og…

Lagkage med skovbær og mascarpone

Lagkage med skovbær og mascarpone

Denne lækre lagkage med skovbær kompot og mascarpone creme lavede jeg til min søde mor, da hun fyldte år tidligere i år og den smagte absolut fantastisk.Svampet, syrlig-sød og syndig Jeg har faktisk overvejet at kreere den til min egen fødselsdag, når den skal fejres for…

Hyldeblomst tiramisu

Hyldeblomst tiramisu

Hyldeblomst tiramisu er en vidunderlig dessert, der byder forår såvel som sommeren velkommen. Den er en skøn nyfortolkning af den klassiske italienske tiramisu med Marsala og espresso. Hyldeblomst tiramisu er absolut lækker; den er frisk, sød og let – meget vanedannende og en smuk pendant…

Bagt cheesecake med rabarber

Bagt cheesecake med rabarber

Lige nu er rabarber sæsonen på sit højeste og det skal udnyttes 🙂 Jeg har min helt egen personlige leverandør af friske, økologiske rabarber, der er blevet nænsomt passet og plejet – mine forældre 😉 Bag mine forældres hus ved siden af deres dejlige drivhus…