Tag: laks

Røræg med røget laks

Røræg med røget laks

Røræg med røget laks er en klassiker i mit køkken. Oftest laver jeg den en doven søndag morgen, hvor der er tid til at nyde en ekstra god morgenmad og en ekstra god kop kaffe, men jeg laver den også nogle gange til frokost eller […]

Grillet laks

Grillet laks

Grillet laks er en skøn spise og en del af det tema, der er ved at snige sig indover La Dolce Vita; sommermad eller mad på grill og til grill…hmmm….Det havde jeg ikke set komme 🙂 Grillet laks er nemt og hurtigt at lave og […]

Laksesalat

Laksesalat

Laksesalat er en god måde at lokke lidt fisk i fiskeforskrækkede familiemedlemmer. Min laksesalat er cremet og lækker. Den er lavet af varmrøget laks, skyr og dijonsennep – uhm 🙂 Denne vidunderlige laksesalat er perfekt til frokostbordet, som forret eller som fyld i en sandwich til […]

Laksepaté

Laksepaté

Jeg elsker røget laks, og jeg elsker varmrøget laks. Denne skønne laksepaté er lavet på dejlig varmrøget laks; den er mild og cremet og alle kan lide den. Laksepaté af varmrøget laks er et skønt alternativ til den traditionelle røget laks og den er perfekt […]

Lakserilette

Lakserilette

En skøn sommerfrokost med gode venner eller en picnic kurv fyldt med lækkerier til godt rugbrød er et hit i sommerferien. Nogle gange pakker jeg madkurven med lækkert pålæg og salater til godt rugbrød, sammen med tallerkner, bestik, servietter og kolde, læskende drikke. Der er […]