Tag: kartofler

Kartoffelsalat med pesto

Kartoffelsalat med pesto

Kartoffelsalat med pesto og grønne asparges er skønt tilbehør til sommerens mange vidunderlige grillaftener. Kartoffelsalaten er let at lave og den smager skønt både frisklavet og når den har trukket på køl en dags tid, så du kan sagtens lave den dagen før, du skal servere […]

Pommes anna

Pommes anna

Pommes anna er en delikat måde at tilberede de til tider lidt halvtriste kartofler på. Pommes anna er dog på ingen måde en sund kartoffelret – der skal nemlig bruges en god portion dejlig dansk smør 🙂Indbydende tilbehør På trods af det ikke så sunde […]

Fransk kartoffelsalat

Fransk kartoffelsalat

Fransk kartoffelsalat er et skønt sommerligt tilbehør til sommerens lette og lækre mad. Kalenderen skriver snart juni måned og med lidt lykke og held kan både du og jeg snart tænde for grillen, smide lidt lækkert kød derpå og serverer denne skønne kartoffelsalat med franske […]

Langtidsstegt andelår

Langtidsstegt andelår

Denne uges opskrift på simremad er enkel, let at lave og sindssyg lækker; langtidsstegte andelår med sellerisalat med æble, mums.Sprødt og lækkert, mums Jeg havde længe tænkt på, at jeg skulle prøve en form for and til dette dejlige tema. Men jeg var ikke helt […]

Pizza Bianco

Pizza Bianco

Jeg elsker pizza! Der er absolut ingen tvivl om, at pizza er en af mine yndlingsspiser. Det skal dog ikke være den “danske” variant – meget tyk bund, masser af fyld (hovedsagelig dårlige varianter af skinke, cocktailpøler, champignon fra glas og så videre i den […]