Tag: Jul

Julebag

Julebag

Jul er lig med julebag og jeg har her samlet nogle af mine yndlings opskrifter på julesmåkager til dig 🙂 Håkonskagen er et absolut must i julesmåkage repertoiret herhjemme. Hvert år bager jeg flere og flere af dem og forærer rigtig mange af dem væk til familien, […]

Appelsin- og chokoladespecier

Appelsin- og chokoladespecier

Glædelig 1. søndag i advent 🙂 Min adventsgave til dig er mit bud på en ny julesmåkage; appelsin- og chokoladespecier. Jeg elsker det traditionelle bagværk til jul, men hvert år skal jeg altid eksperimentere med en ny julesmåkage og mit eksperiment blev vellykket. Mine forældres […]

Chokoladebrud

Chokoladebrud

Chokoladebrud er mit bud, om end lidt sent, på en skønherlig konfekt sag. Om chokoladebruddet egentlig kan kaldes konfekt, kan jeg så nok være i tvivl om. Men hvis du, ligesom jeg, står med rester af møjsommeligt tempereret chokolade, når du har lavet alt din […]

Hjemmelavet rødkål

Hjemmelavet rødkål

Rødkål findes i et utal af varianter og der er mange holdninger til, hvordan rødkålen skal være – specielt juleaften. Jeg har dog taget chancen og lavet denne lækre rødkål, der er blevet godkendt af den søde mand og den skal på vores bord juleaften […]

Grønkålssalat

Grønkålssalat

Grønkålssalat er en dejlig forfriskende og lækker sprød sag, der bare skriger “Spis mig!” Det lækre fyld af karamelliserede pærer, ristede hasselnødder og røget fasan gør den til en sublim gourmet salat.En skøn og delikat salat med vidunderlig smag Grønkålssalaten er let at lave og […]