Tag: italiensk

Rejseminder – Bryllupsrejse Amalfikysten – del II

Rejseminder – Bryllupsrejse Amalfikysten – del II

Som du nok husker, så endte de første par dage i smukke Minori med knap så gode madoplevelser og jeg lod dig hænge lidt i spænding om tredje gang var lykkens gang… Måske var det, måske var det ikke 😉 Læs med og det vil…

Saltimbocca alla romana

Saltimbocca alla romana

Italiensk mad er kendetegnet ved enkle og gode råvarer, der smager himmelsk. En af mine italienske yndlingsretter er lige netop sådan; Saltimbocca alla Romana.Italiensk klassiker, mmmhhh Saltimbocca alla Romana er egentlig bedre kendt som saltimbocca. Dog er der en forskel på saltimbocca alla romana og…