Tag: hurtig aftensmad

Kyllingekødboller med salvie

Kyllingekødboller med salvie

Kyllingekødboller med salvie og citron, dyppet i en cremet tomatsauce med skiver af skøn grøn squash, er en lækker ret til både hverdag og weekend. Jeg bruger en rest af min skønne tomatsuppe som sauce, men du kan sagtens bruge min lækre, grønsagsfyldte chunky tomatsauce…

Pizza med to slags squash

Pizza med to slags squash

Pizza med to slags squash er let aftensmad på to måder; det er let at lave og det falder let i maven. Jeg er pjattet med squash, også selvom det er ikke ligefrem er den store smagsvidunder, men den meget milde smag gør den velegnet…

Hjemmelavet burger

Hjemmelavet burger

Intet slår en god hjemmelavet burger, absolut intet. Det er altid nemt at hente take away, men det er 9 ud af 10 gange så skuffende, synes jeg. Jeg vil hellere bruge et kvarters tid i køkkenet selv og fremtrylle en skøn burger, der både…

Pasta med laks og pesto

Pasta med laks og pesto

Frisk pasta med varmrøget laks og persillepesto er en hurtig og lækker aftensmad med en snert af luksus over sig, der passer perfekt til de travle hverdagsaftener, hvor tiden ofte kan være knap. Luksus på en almindelig hverdag Pasta med laks er også en god…