Tag: fransk

Jule madeleine kager

Jule madeleine kager

Madeleiene kager er små lækre franske kager, petite madeleine, der minder lidt om sandkage i konsistensen, men absolut ikke i smagen. Jeg har her valgt at lave en mere julet udgave end den klassiske, der traditionelt har en skøn note af citrus. Det eneste special…

Ratatouille

Ratatouille

Ratatouille er en klassisk fransk ret, der rummer alle de middelhavs grøntsager, jeg holder allermest af. Jeg har lavet ratatouille i mange år og det er på tide, at jeg deler min opskrift med dig. Det kan laves på panden eller i ovnen og du…

Hovedretter til nytårsaften

Hovedretter til nytårsaften

Hovedretten til nytårsaften er, næsten, mere vigtig end forretten – det er den ret, vi sidder længst tid over, og der også tager længst tid at tilberede. Hovedretten er hovedattraktionen til årets sidste fest og derfor skal det være noget særligt 🙂 Vælg din hovedret…