Tag: feta

Ratatouille

Ratatouille

Ratatouille er en klassisk fransk ret, der rummer alle de middelhavs grøntsager, jeg holder allermest af. Jeg har lavet ratatouille i mange år og det er på tide, at jeg deler min opskrift med dig. Det kan laves på panden eller i ovnen og du […]

Italiensk farsbrød

Italiensk farsbrød

Farsbrød er bedst kendt enten fra USA (meatloaf), hvor det spises ofte i de amerikanske hjem eller som vores danske forloren hare. Men farsbrød er så meget mere end det. Italiensk farsbrød er en opgradering af det traditionelle farsbrød, som vi også kender herhjemme, og […]

Havedag er lig med hyggedag

Havedag er lig med hyggedag

Solen skinner, fuglene synger og temperaturen begynder lige så stille at nærme sig en helt okay forårsdag. Når vejret arter sig så fint, så kan jeg simpelthen ikke holde mig væk fra mine krukker og planter udenfor. Så formiddagen er brugt i solen med at […]