Tag: citron

Kyllingefilet med citron og timian

Kyllingefilet med citron og timian

Kyllingefilet med citron og timian er en vidunderlig frisk måde at servere kyllingefilet på. Citronen og timian klæder hinanden og gør underværker for et stykke kylling, der godt kan være lidt fersk i smagen. Citronen mørner også kyllingefileten en smule, så du er garanteret et 

Lemon curd

Lemon curd

Lemon curd er nok en af de bedste mad opfindelser i hele verden; syrlig, sød, cremet, blød og så smuk sart gul. Lemon curd kan bruges til så meget i det søde køkken – top en sprød/sej pavlova med lemon curd, fyld det i kringler, 

Dampede hvide asparges

Dampede hvide asparges

Dampede hvide asparges er en himmerigs mundfuld og en absolut delikatesse i min verden. Det er høj sæson for asparges lige nu og både de grønne og de hvide asparges er absolut lækre. Oftest kan du få de grønne asparges i længere tid end de 

Jordbær dressing

Jordbær dressing

Jordbær dressing er et skønt sommer hit her i huset. En dressing, der med sin fantastiske røde farve og vidunderlige smag og duft af jordbær, først skaber skepsis og forbavselse og siden glædessmil og positive tilkendegivelser.En sommerlig dressing Jeg fandt på opskriften til Sankt Hans, 

Koldskål crunch

Koldskål crunch

Koldskål crunch er et sprødt og lækkert alternativ til den lidt søde kammerjunke. Ikke at forklejne kammerjunkerne, jeg elsker dem. En gang imellem er det bare rigtig dejligt med at knasende alternativ og her kommer min nemme og velsmagende koldskål crunch ind i billedet 😉Skøn