Tag: boller

Fastelavnsboller med creme

Fastelavnsboller med creme

Gammeldags fastelavnsboller med creme er en klassiker, der vækker barndomsminder ved mig og sikkert også ved dig. Udklædning, slåen katten af tønden, kåring af kattedronning og kattekonge og som den store finale; fastelavnsboller med glasur og vanilje sød creme indeni – ren nostalgi. Jeg bliver […]

Langtidshævede boller med durum

Langtidshævede boller med durum

Jeg er vild med langtidshævet brød i alle varianter – langtidshævning giver dig mulighed for at servere nybagt brød til morgenmad både i weekender og til hverdag, uden at du skal stå op flere timer før familien. Disse skønne boller med durum mel og solsikkekerner […]

Kaffe småkager

Kaffe småkager

Så kom efteråret. Årets første efterårsdag varsler skiftet fra sommer til efterår på bedste vis – regn, rusk og lavere temperaturer. Nu tænker du sikkert, at du hellere vil have sommer og solskin, men hånden på hjertet, efteråret kan nu være utrolig dejligt. Bladene skifter […]