Tag: Æg

Avocado på ristet surdejsbrød

Avocado på ristet surdejsbrød

Avocado på ristet surdejsbrød med blødkogt æg er min helt nye morgenmads dille. Sammensætningen af det sprøde surdejsbrød, den cremede avocado, den solgule blomme fra ægget, uhm. Både farverne og smagene er vidunderlige. Avocado på ristet brød er det helt store lige nu. Det er blevet […]

Svampe med sauteret spinat og spejlæg

Svampe med sauteret spinat og spejlæg

Svampe med sauteret spinat og spejlæg på en bund af dejligt ristet rugbrød er hurtig, lækker og sund hverdagsmad, der kan nydes både til frokost og til aftensmad på en travl dag. Retten er helt enkel med gode sæsonaktuelle råvarer og perfekt til en råkold […]

Æg i ovn

Æg i ovn

Æg i ovn er den perfekte ret til en skøn brunch, en god weekend morgenmad eller til en forkælelseshverdag. Det er faktisk lidt en alt-i-en servering, hvor både brødet og baconen har sneget sig med. Det er meget let at lave og det smager virkelig […]

French toast

French toast

French toast er en lækkerbisken, der gerne må forkæles med i weekenderne, når du trænger til lidt ekstra godt om morgenen. Den er perfekt til en doven søndag, en brunch for veninderne eller bare fordi du har lyst 🙂 Jeg har igennem tiden lavet mange […]

Butterdej med æg

Butterdej med æg

Butterdejssnitte med æg, bacon og karamelliserede løg er perfekt til en brunch i en forlænget weekend, hvor der gerne må hygges lidt ekstra 🙂 På dette skønne stykke luftige og lette butterdej får du hele det skønne morgenkomplet samlet; sprød bund af luftig dej, bløde […]