Barbecuemarinade

Print Friendly, PDF & Email

En hurtig og lækker barbecuemarinade, der passer perfekt til oksekød, kylling og grisebasser.

½ dl brun farin

4 spsk. olivenolie

½ dl ketchup – jeg brugte Beauvais, det er min favorit, men det er jo en smagssag

1 fed presset hvidløg

2 spsk. æbleeddikke – hvidvinseddike kan også bruges

2 tsk. røget paprika – du skal bruge den røget paprika, den afrunder smagen og giver marinaden det sidste pift

Lidt friskkværnet peber

Rør alle ingredienserne sammen i en skål og sæt til side.


Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *