Morgenmad

Ratatouille

Ratatouille

Ratatouille er en klassisk fransk ret, der rummer alle de middelhavs grøntsager, jeg holder allermest af. Jeg har lavet ratatouille i mange år og det er på tide, at jeg deler min opskrift med dig. Det kan laves på panden eller i ovnen og du […]

Avocado på ristet surdejsbrød

Avocado på ristet surdejsbrød

Avocado på ristet surdejsbrød med blødkogt æg er min helt nye morgenmads dille. Sammensætningen af det sprøde surdejsbrød, den cremede avocado, den solgule blomme fra ægget, uhm. Både farverne og smagene er vidunderlige. Avocado på ristet brød er det helt store lige nu. Det er blevet […]

Chiagrød – den lette

Chiagrød – den lette

Chiagrød er en af mine yndlingsspiser om morgenen i tiden. Jeg har tidligere givet dig en opskrift på chiagrød med havregryn, men denne lette chiagrød består kun af to ingredienser og er derfor endnu lettere at lave 🙂Enkelt og mættende Normalt spiser jeg skyr til morgenmad, […]

Müsli – den hurtige

Müsli – den hurtige

Müsli uden sukker og honning OG uden ovn eller pande er faktisk verdens hurtigste müsli, og sikkert også verdens bedste. Jeg spiser skyr, næsten, hver morgen og nogle gange vil jeg gerne toppe min skyr med andet end friske bær og frugter, selvom det er […]

Æg i ovn

Æg i ovn

Æg i ovn er den perfekte ret til en skøn brunch, en god weekend morgenmad eller til en forkælelseshverdag. Det er faktisk lidt en alt-i-en servering, hvor både brødet og baconen har sneget sig med. Det er meget let at lave og det smager virkelig […]