Hyldebærsaft

Hyldebærsaft

Sæsonen for de små sorte guldklumper synger på sidste vers. Sommerens skønne varme har været rigtig god til de smukke hyldebær – de er store og saftfyldte på nippet til at springe. Hylden er mig bekendt en af de eneste planter, du kan høste af…

Varm chokolade

Varm chokolade

Efteråret har vist sig fra sin smukke side i dag; solskin, varme, smukke farver og selv vinden er lun. Det betød en tur i skoven – de sorte små hyldebær skulle plukkes. Kæresten vidste lige, hvor vi skulle hen – han havde været ude at sondere…

Hyldebærtoddy

Hyldebærtoddy

Lige nu er der højsæson for hyldebær. De små sorte bær giver den mest fantastiske saft. En saft, der egner sig super godt til hyldebærtoddy på en råkold dag. Jeg regner med, at weekenden skal bruges på at samle nogle af disse skønne bær og…

Iskaffe

Iskaffe

Jeg elsker kaffe og jeg elsker kølige drikke, så hvad er bedre end en rigtig god kombination af disse to? Iskaffe selvfølgelig. Jeg plejer at købe mig fattig i alle mulige forskellige varianter af iskaffe på de forskellige cafeer rundt omkring i Danmark og i…

Boblende iste

Boblende iste

Disse dejlige lune dage indbyder til en læskende kølig drik. Jeg er stor fan af isthe og jeg eksperimenterer en del, for at finde lige præcis den opskrift, der passer mig. Den her lækre, let boblende isthe, er absolut en af mine favoritter. Den er syndig…