Spiselige gaver

Svenske chokoladebrød

Svenske chokoladebrød

Svenske chokoladebrød var en af min barndoms yndlingssmåkager, og jeg er stadig helt pjattet med den mørkebrune sukkerstrøede basse. Det sprøde ydre og det lidt konfektagtige indre er perfekt til min søde tand 🙂Syndige slyngler med en skøn smag af chokolade 🙂 Jeg bager ikke […]

Chokolade cookies

Chokolade cookies

Jeg elsker chocolate chip cookies også kendt som chokolade cookies – jo mere chokoladefyldte jo bedre 🙂 Jeg har længe afprøvet og testet opskrifter, faktisk i flere år, for at finde den ultimative opskrift på chokolade cookies. Jeg har tre favoritter, men ingen af dem er lige den […]

Persillepesto

Persillepesto

Pesto er perfekt partner til fisk, pasta, fjerkræ, rodfrugter og ja, stort set alt. Min nyeste pesto er en smuk forårsgrøn persillepesto med valnødder og citron, mmmhhh.Flot forårsgrøn 🙂 Persillepestoen er lavet på bredbladet persille, da den har en mildere smag, end den traditionelle kruspersille, […]

Chokoladesmør

Chokoladesmør

Denne nemme chokoladesmør er syndig god og den slår Nutella med flere længder – det er chokoladesmør af den gode slags, som er et must til ethvert weekend morgenbord. Jeg har længe gået og tænkt på hjemmelavet chokoladesmør og nu skulle det være. Weekenden venter […]

Fudge

Fudge

Fudge er en lille syndig sag og en rigtig frækkert, men søde sager er også helt ok en gang imellem. Jeg er vild med fudge, specielt engelsk fudge, der er blød og lækker og smager virkelig uartigt 🙂 Engelsk fudge er en skønherlig karamel, der […]