Konfekt

Konfekt

Konfekt

Ingen jul uden konfekt og her får du mit bud på lækker hjemmelavet konfekt til juleaften og til gaver 🙂 I år er det store konfekt hit hjemme hos mig, mine rocky roads med tranebær, mandler og et lille nip havsalt. Perfekt afbalanceret med salt, […]

Rocky road chokolader

Rocky road chokolader

Rocky road chokolader er mit bud på årets julekonfekt. Det er en amerikansk klassiker oftest lavet med mælkechokolade, men jeg kombinerer mørk chokolade med lidt mælkechokolade for at det ikke bliver for sødt. Rocky road kan sagtens spises hele året rundt, som alt chokolade jo […]

Chokoladebrud

Chokoladebrud

Chokoladebrud er mit bud, om end lidt sent, på en skønherlig konfekt sag. Om chokoladebruddet egentlig kan kaldes konfekt, kan jeg så nok være i tvivl om. Men hvis du, ligesom jeg, står med rester af møjsommeligt tempereret chokolade, når du har lavet alt din […]

After Eight konfekt

After Eight konfekt

Fjerde søndag i advent fejres med vidunderlige After Eight marcipanbidder – skønne stykker marcipan overtrukket med god mørk chokolade og fyldt med den dejligste overraskelse, After Eight, mmmhhh 🙂Smukke mørke hjerter, der gemmer på en hemmelighed Jeg har lavet to varianter af After Eight konfekt […]

Amarena konfekt

Amarena konfekt

Amarena konfekt er et lille stykke af himlen – de skønneste amarena kirsebær indhyllet i lækker marcipan og gemt i en skal af mørk chokolade – så skønt, at englene synger – det er ren luksus konfekt 🙂 Engleagtig konfekt…. Jeg er vild med disse konfektstykker […]