Vegetarisk biksemad

Vegetarisk biksemad

Vegetarisk biksemad er en super god måde at få tømt køleskabet for de rester af grøntsager, der så nemt kan gemme sig derinde. Du kan selvfølgelig også bruge pivfriske grøntsager til denne lækre biksemad 🙂 Du kan bruge de fleste stege egnede grøntsager til retten,…

Muslingefestival

Muslingefestival

I den forgangne weekend var der muslingefestival i muslingebyen (red. Løgstør) og jeg var inviteret med som dommer i en konkurrence, hvor lokale kokke dystede om at lave den mest velsmagende muslingeret. Vinden gik frisk over Limfjordens vande, men til trods for kraftig blæst var…

Blindsmagning – af mælk

Blindsmagning – af mælk

I den forgangne uge var jeg inviteret til blindsmagning af mælk af madkommunikatør Rasmus Holmgård på vegne af Mejeriforeningen. En interessant og lærerig aften, der gjorde mig klogere på mine “mælkesmagsløg” og helt generelt på mælk; og nej – mælk er ikke bare mælk. Arrangementet…

Nordjyske

Nordjyske

Som fast læser har du nok lagt mærke til stilheden herinde på La Dolce Vita de sidste, efterhånden en del måneder. Men selvom, der er stille herinde, betyder det ikke, at der ikke sker noget med La Dolce Vita. La Dolce Vitas instagram profil bliver…

Husk at følge La Dolce Vita på Instagram

Husk at følge La Dolce Vita på Instagram

Husk, at du altid kan følge La Dolce Vita på Instagram. Lige nu sker der rigtig mange ting i mit liv, og derfor er jeg ret bagefter med at opdatere La Dolce Vita. Du kan dog altid følge mig på Instagram, hvor du kan se…