Forfatter: Helene

Granola

Granola

Gudeskøn granola burde denne opskrift egentlig hedde. Granola er i bund og grund en mysli, der er honningristet og ofte meget søde. Det er denne ikke; den er sød, men ikke kvalmende sød. Fyldt med skønne gryn, kerner og krydderier pifter den din morgen skyr, 

Ærtesuppe

Ærtesuppe

Ærtesuppe lavet af frosne ærter er en nem, hurtig og sund aftensmad, der også sagtens kan fungerer som en lækker forret. Ærtesuppen er hurtig lavet og derfor god til de dage, hvor tiden er presset og du stadig gerne vil servere en sund aftensmad for 

Hærværk – en håndbog – anmeldelse

Hærværk – en håndbog – anmeldelse

Hærværk er ikke kun en bog af Tom Kristensen eller noget visse mennesker udøver mod andres ejendom,  Hærværk er også en lille restaurant i hjertet af Aarhus. Hærværk er desuden også en håndbog – en håndbog udi mad, og ikke kun fancy fine opskrifter, nærmere 

Chokoladeovertrukne mandler

Chokoladeovertrukne mandler

Ristede mandler overtrukket med chokolade er en af mine absolutte yndlings syndfulde snacks – jeg elsker chokolade og jeg elsker mandler og kombinationen af de to i de her lækre ristede, chokoladeovertrukne basser er bare perfekt. De er uimodståelige gode og så absolut arbejdstiden værd. 

Jule cookies

Jule cookies

Ingen jul uden jule småkager og som altid har jeg lavet en ny julesmåkage opskrift 🙂 Mine cookies med julekrydderier er jul i alle henseender – de dufter og smager af jul og alle, der har smagt dem, er vilde med dem. Mine julecookies indeholder