Måned: februar 2016

Frokostsalat med grønkål og bær

Frokostsalat med grønkål og bær

Der er stadig sæson for den lækre, vitamin- og fiberrige grønkål, der smager vidunderligt i salater. Jeg har de sidste mange dage nydt en lækker frokostsalat med finthakket grønkål og delikate blåbær til min frokost. Frokostsalaten laver jeg om morgenen, og det sprøde grønkål er […]

Vinterferie bagning

Vinterferie bagning

I det nordjyske er der vinterferie i denne uge og vinterferie betyder tid til hygge, nærvær og afslapning. For mig er noget af det bedste ved ferie, at der er tid til at bage og hygge og begge dele kan gøres samtidig 🙂Vinterferie 🙂 Har du […]

Reje- og ærtesuppe

Reje- og ærtesuppe

Reje- og ærtesuppe fra BORUM DELUXE er nem og delikat aftensmad – hverdags gourmet til de travle dage eller en skøn forret til weekendens gæstebud. Dette indlæg er sponsoreret af BORUM DELUXE.Sartgrønne forårsfarver Til 2 personer til hovedret eller til 4 personer til forret skal […]

Chokoladekage med flydende indre

Chokoladekage med flydende indre

Chokoladekage med flydende indre af chokolade og karamel er en eksklusiv og forførende dessert, og perfekt til Valentinsdag i dag. Selvom chokoladekagen ser avanceret ud, så er den faktisk legende let og hurtig at lave, så du kan stadig nå at overraske din elskede i […]

Fakkelgaarden – anmeldelse

Fakkelgaarden – anmeldelse

Med Flensborg fjord på den ene side og den smukkeste bøgeskov på den anden side ligger Fakkelgaarden ved Kollund så smukt, som det nærmest er muligt. Det gamle vandrehjem putter sig på en lille bakke og er næsten gemt væk fra vejen. Alligevel undgik Fakkelgaarden ikke vores […]