Måned: maj 2015

Butterdej med æg

Butterdej med æg

Butterdejssnitte med æg, bacon og karamelliserede løg er perfekt til en brunch i en forlænget weekend, hvor der gerne må hygges lidt ekstra 🙂 På dette skønne stykke luftige og lette butterdej får du hele det skønne morgenkomplet samlet; sprød bund af luftig dej, bløde […]

Mors dag – spiselige gaver

Mors dag – spiselige gaver

I dag er det Mors dag og hvis du er på randen af panik over en manglende sød hilsen til din mor, din svigermor eller din bedstemor, så får du et par ideer fra mig til gaver, du selv kan lave og som kvinden i dit liv […]

Spinatpandekager

Spinatpandekager

Smukke grønlige spinatpandekager, der smager absolut vidunderligt, er denne uges topscorer i mit køkken. Spinatpandekagerne er skøn og sund aftensmad, morgenmad, forret eller frokost. De er super lette at lave og de har en mild, rund smag, der passer både til det søde og det […]

Hurtig dressing a la thousand island

Hurtig dressing a la thousand island

Denne hurtige dressing minder om thousand Island dressing, men den smager bare så meget bedre 🙂 Min thousand Island dressing indeholder kun tre ingredienser og den kan bruges til nærmest alt. Min dressing er lavet på skyr, som er et af mine favorit produkter, men du […]

Gammeldags lagkage

Gammeldags lagkage

Til en fødselsdag hører der lagkage og gerne en god klassisk gammeldags lagkage med creme og syltetøj. Her i det lille hjem har der lige været fødselsdag, igen, og denne gang var jeg selv fødselaren. I den anledning skal du forkæles med min opskrift på […]