Måned: april 2015

Nøddebrud med chokolade

Nøddebrud med chokolade

Nøddebrud med chokolade er en skøn lille sød sag, der lige giver dig et lille sødt skub, når du har allermest brug for det 🙂 Nøddebruddet er lavet med mørk chokolade og masser af mandler, kerner og tørrede tranebær. Det er derfor ikke vanvittig usundt, […]

Jordbærmarmelade

Jordbærmarmelade

Hjemmelavet jordbærmarmelade smager vidunderligt og det er slet ikke så svært eller tidskrævende at lave, som du måske tror. Jeg laver altid mine marmelader selv – når du først har prøvet at lave hjemmelavet marmelade, vil du aldrig købe færdiglavet marmelade igen. Min jordbærmarmelade er […]

Pasta med asparges

Pasta med asparges

Asparges og pasta er et skønt match og når aspargesene er i form af en lækker cremet aspargessauce hældt over god pasta, ja så er det bare endnu bedre 🙂 Denne lækre lysende grønne aspargessauce er en rigtig forårsret; mild, blød og yderst delikat. Den […]

Hurtig jordbæris

Hurtig jordbæris

Hurtig og nem hjemmelavet jordbæris uden dikkedarer – det lyder for godt til at være sandt, men det er det ikke. Solen skinner fra en skyfri himmel og det er nu, at vi kan tage forsmag på sommerens is glæder 🙂 Hjemmelavet jordbæris, der egentlig […]

Kartoffelsuppe med ramsløg

Kartoffelsuppe med ramsløg

Kartoffelsuppe med ramsløg er en smuk forårsgrøn sag, der med sin milde smag vil få alle til at elske suppe. De dejlige ramsløg giver både farve og mild undertone af løg til denne cremede suppe og det sprøde bacon vil få selv en mand til […]