Måned: december 2014

Godt nytår

Godt nytår

2014 er ved at være et gammelt år, og snart tager et nyt og friskt år over; 2015. Godt nytår fra La Dolce Vita og jeg 😀 2014 har været fyldt med mange oplevelser, både i mit private liv, men også herinde på skønne La […]

Nytårsmenu

Nytårsmenu

Årets sidste dag nærmer sig og denne dag må maden gerne være ekstra god. Som med juleaften er der også en del traditioner forbundet med nytårsaften  – og jeg tænker altså kun traditioner i forhold til mad. Mange sværger til engelsk bøf, oksemørbrad, fondue eller torsk […]

Chokolademousse uden fløde

Chokolademousse uden fløde

Jeg er chocaholic, jeg indrømmer det blankt – jeg kan ikke leve uden chokolade. Denne smukke chokolademousse uden fløde og smør er resultatet af en særdeles stærk trang til lækker chokolade med knas og sødme 😉Lækre lag, mmmhhh Min chokolademousse er faktisk nærmest sund, den […]

Laksepaté

Laksepaté

Jeg elsker røget laks, og jeg elsker varmrøget laks. Denne skønne laksepaté er lavet på dejlig varmrøget laks; den er mild og cremet og alle kan lide den. Laksepaté af varmrøget laks er et skønt alternativ til den traditionelle røget laks og den er perfekt […]

Glædelig jul

Glædelig jul

Nu nærmer den store aften sig, den vidunderlige, glædelige aften, hvor både du og jeg bliver som børn igen – den aften, som vi alle har ventet på; juleaften 😀Glædelig jul 🙂 Juleaften er magisk – forventningerne både fra børn og fra voksne er noget helt specielt. Små […]