Måned: oktober 2014

Havregrynscookies med kanel og æble

Havregrynscookies med kanel og æble

Jeg indrømmer det blankt – jeg elsker småkager, cookies og andre små finurlige kager – ja, jeg elsker faktisk alle former for kage. Kage er godt og meget kage er meget godt 😀Gyldne og krydret bidder, mmmhhh Denne absurde kage afhængighed resulterer ofte i alskens […]

Sellerisalat med æble

Sellerisalat med æble

De fleste spiser salat om sommeren for der kan du få de lækreste grønne blade, skønneste ingredienser og solmodne grønsager lige til at putte i salatskålen. En salat behøver dog ikke at være grøn eller at indeholder agurk eller tomat. Jeg mener derfor, at vi også […]

Langtidsstegt oksetykkam

Langtidsstegt oksetykkam

Dette er en simreret af dimensioner, der er en dronning værdig 🙂 Denne opskrift er en rigtig tids slyngel, men en slyngel af den allerbedste slags. Stegetiden i opskriften er den længste stegetid, jeg nogensinde har prøvet og der er virkelig tale om langtidsstegning. 24 timer […]

Sandwich med tunsalat og sennepsmayo

Sandwich med tunsalat og sennepsmayo

Nogle gange må aftensmaden gerne være hurtig at lave, men stadig smage godt. Denne lækre sandwich er perfekt i en snæver håndvending og den mætter fantastisk godt. Den er velegnet både som aftensmad og som en god frokost eller til madpakken.Smukke farver Jeg har valgt […]

Tunsalat

Tunsalat

Jeg har en svaghed for cremede salater, både tun og hønsesalat. Dog er jeg ikke stor fan af købe varianter af disse, hverken delikatesse varianterne eller de masse fremstillede slyngler. Tværtimod er jeg vild med den hjemmelavede variant og hjemmelavet tunsalat er noget af det […]