Måned: juni 2014

Pasta med asparges

Pasta med asparges

Jeg er grusomt træt i dag, mine ben nok mere end resten af mig. Forklaringen er enkel: I går gik kæresten og jeg 33 km til Hærvejsmarch i Viborg. Samlet gå tid var på 6,5 time, men selve turen tog næsten 9 timer – der…

Chokoladekage med jordbær

Chokoladekage med jordbær

For et par dage siden fløj heksene til Bloksbjerg, men i kærestens familie blev dette fejret allerede i sidste weekend. Hvert år op til Skt. Hans mødes hele kærestens familie – og jeg mener hele. I år nåede vi op på 40 inviterede og cirka…

Bagt cheesecake med rabarber

Bagt cheesecake med rabarber

Lige nu er rabarber sæsonen på sit højeste og det skal udnyttes 🙂 Jeg har min helt egen personlige leverandør af friske, økologiske rabarber, der er blevet nænsomt passet og plejet – mine forældre 😉 Bag mine forældres hus ved siden af deres dejlige drivhus…

Hyldeblomstsaft med rabarber

Hyldeblomstsaft med rabarber

Sommerens allermest vidunderlige drik er lige blevet hældt på flaske; hyldeblomstsaft med rabarber. To af sommerens skønneste ingredienser i smuk kombination – det kan ikke fås bedre 🙂 Smuk lyserød sommerdrik, mmhhh Jeg elsker hyldeblomstsaft og jeg elsker rabarber og når to af mine yndlings…

Bagte tomater med æg

Bagte tomater med æg

Jeg elsker at tage mig god tid til min morgenmad i weekenden; både at lave den og at spise den. Det er så dejligt, at tage sig god tid, slappe af, hygge og ikke spekulere på alle de praktiske gøremål, der er i hverdagene, alt…