Måned: august 2013

Hot dog med karamelliserede løg

Hot dog med karamelliserede løg

Nu må du ikke gå helt i koma over, at jeg laver et indlæg om hot dog. Indrøm det bare; en gang imellem kommer trangen til en hot dog også over dig. Og hvorfor skulle den ikke det? Det behøver ikke, at være fancy mad […]

Carpaccio sandwich

Carpaccio sandwich

Jeg er vild med carpaccio. Der er bare et eller andet yderst delikat og lækkert over den sammensætning af ultra tynde skiver af råt oksekød af rigtig god kvalitet drysset med flager af salt parmesanost og gyldne dråber af ekstra jomfruolivenolie…. Mmmhh, bare tanken om […]

Lavendel sukker

Lavendel sukker

Som lovet får du status på lavendel sukker. I går eksperimenterede jeg i køkkenet det meste af dagen og det har jeg også gjort i dag. Gid der var en dag mere til at holde weekend i, sikke som jeg skulle lave absolut ingenting 🙂 Gårsdagens […]

Pizza Bianco

Pizza Bianco

Jeg elsker pizza! Der er absolut ingen tvivl om, at pizza er en af mine yndlingsspiser. Det skal dog ikke være den “danske” variant – meget tyk bund, masser af fyld (hovedsagelig dårlige varianter af skinke, cocktailpøler, champignon fra glas og så videre i den […]

Rabarbertrifli

Rabarbertrifli

Så stak hverdagen atter sit grumme ansigt frem fra sit skjul. Ferien er slut; en helt igennem fantastisk en af slagsen. Jeg er så mange fantastiske, sjove, gode, smukke oplevelser rigere og mine rejsetørst er blevet slukket for denne gang 🙂 Som et lille plaster […]