Måned: juni 2013

Drømme muffins

Drømme muffins

Drømmekage er en sikker vinder hver gang, men næste gang du skal bage drømmekage, så lav dem som drømme muffins i stedet for. Som skovturskage er de lettere at transportere end en hel kage, og de kan også fryses ned og tages op i små […]

Fiskefrikadeller med rejer

Fiskefrikadeller med rejer

Fiskefrikadeller er en lækker måde at få lidt ekstra fisk på. Jeg er vild med fisk og fiskefrikadeller er ingen undtagelser. Jeg gider ikke fiskefrikadeller, der ikke smager af noget. Der skal være smag i dem og ikke bare en tom “stikken-tungen-ud-af-vinduet”-agtig smag. Jeg kommer […]

Syrener, solskin og asparges

Syrener, solskin og asparges

Ifølge kalenderen er det i dag årets første sommerdag, men jeg synes nu også, at der var sommer i går. Eftermiddagen og aftenen blev brugt ude i solen i selskab af vores lille solsortehan, der kommer på besøg og synger for os flere gange om […]